La Strasbourg
La saucisse de Strasbourg Stoeffler, l’alliance goutteuse de la viande de porc et de bœuf lui apporte ce goût si caractéristique et une légère fermeté. Elle est fumée traditionnellement au bois de hêtre.
Ingrédients
Viande de porc* 66%, eau, viande de bœuf* 6%, gras de porc, sel, plasma déshydraté, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates; épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Boyau coloré ( collagène, eau, cellulose, colorants : carmins, bixine de rocou). Fumé au bois de hêtre. Présence éventuelle de gluten, oeuf, lait, fruits à coque et moutarde. *origine France.
Plongez vos saucisses de Francfort 7 minutes dans l’eau frémissante non bouillante ou encore à la poêle entre 7 à 8 minutes pour un résultat doré à souhait.
Prête en quelques minutes, elle est idéale pour un repas en famille, accompagnée de purée de légume.
