Spaetzle & Cheese
#àpartager
#crème
#familiale
#fromage
#plat chaud
6 pers. 
10 min 
30 min Ingrédients
- 1 sachet de 700g de Spaetzle Stoeffler
- 200g de fromage râpée (gruyère / beaufort / comté)
- 30cl de crème fraîche
- 1 oignon
- Poivre
- Sel
Le produit Stoeffler
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C en position chaleur tournante.
Étape 2
Épluchez l’oignon, émincez-le finement et faites-le revenir dans une poêle jusqu’à ce qu’il devienne tendre et légèrement doré. Puis ajoutez les spaetzle pendant 1 ou 2 minutes dans la poêle et mélangez-les avec l’oignon pour bien les enrober.
Étape 3
Versez le mélange spaetzle et oignon dans un grand plat à gratin puis ajoutez la crème fraîche sur le mélange et remuez le tout.
Étape 4
Ajoutez 150g du fromage râpé de votre choix et mélangez le tout.
Étape 5
Ajoutez le reste du fromage sur le dessus, puis enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à obtenir une jolie croûte dorée.
Bon appétit !
