Existe aussi dans ces formats :

Spaetzle 300g

Nos inimitables Spaetzle à poêler

Découvrez les spaetzle, une spécialité culinaire alsacienne ressemblant à des petites pâtes, moelleux dedans et croustillants dehors !

Stoeffler propose une recette gourmande et de qualité, composée à 30% d’œufs frais de poules élevées en plein air. Un pourcentage élevé qui garantit le moelleux et le goût typique de nos spaetzle.

Tous les ingrédients qui composent nos spaetzle sont d’origine française, notamment la farine, issue du cœur du grain de blé.

Rapide à préparer en 6 minutes à la poêle pour un résultat croustillant ou directement au micro-ondes pour un résultat plus moelleux.

Les spaetzle se dégustent d’une multitude de façons. Seuls, agrémentés de fromage râpé ou en accompagnement de vos plats de viandes ou poissons en sauce.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Farine de blé*, œufs* 30%, eau, sel*, huile végétale de colza*.

Contient du lait. Peut contenir de la moutarde et des fruits à coque.

*Origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 708 kj 168 kcal
Matières grasses
3,9g
dont acides gras saturés
0,7g
Glucides
27g
dont sucres
<0,5g
Protéines
5,8g
Sel
0,63g
Mode de préparation

Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Saisir les Spaetzle 6 à 8 minutes à feu vif en les remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Pour des spaetzle moelleux, ouvrir le sachet et le réchauffer 1 minute au micro-ondes à 800 watts. Secouer le sachet  et réchauffer 1 minute supplémentaire à 800 watts.

Pour savourer le goût et la texture inimitables de nos spaetzle, veillez à les consommer toujours après cuisson, cuits à cœur.

Conseils de dégustation

Les spaetzle se dégustent d’une multitude de façons. Seuls, agrémentés de fromage râpé ou en accompagnement de vos plats de viandes ou poissons en sauce.