Saucisse de viande avec boyau naturel coloré 400g

Retrouvez tout le moelleux de la véritable saucisse de viande alsacienne ! Comme le veut la tradition, cette saucisse de qualité supérieure est composée d’un mélange savoureux de porc et de bœuf, délicatement embossé dans un boyau naturel, puis légèrement fumé au bois de hêtre.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Viande de porc 74,1%*, eau, gras de porc*, sel, plasma de porc déshydraté, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates; arômes; antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium; vinaigre d’alcool, conservateur : nitrite de sodium , colorants : carmins, norbixine de rocou. Boyau naturel de bœuf. Fumé au bois de hêtre. Présence possible de gluten, œufs, lait, moutarde et fruits à coque.* Origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 1176 kj 284 kcal
Matières grasses
26g
dont acides gras saturés
10g
Glucides
0,6g
dont sucres
0,6g
Protéines
12g
Sel
2g
Mode de préparation

La saucisse de viande se déguste froide ou chaude, grillée au barbecue à la poêle ou au four.

Conseils de dégustation

À déguster en sandwich, en rondelle sur du pain ou en salade avec de fines lamelles d’emmental.