Cervelas Obernois x2

Le cervelas obernois est composé d’une saucisse de porc garnie d’emmental fondant et d’une fine tranche de poitrine.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Ingrédients : Cervelas 75% (viande de porc*, eau, gras de porc, sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), poitrine fumée cuite 14,3% (poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium),   EMMENTAL 10,7%. Fumée de bois de hêtre. Présence possible de gluten, oeuf, moutarde et fruits à coque. * Origine France.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 1244 kj 301 kcal
Matières grasses
27g
dont acides gras saturés
11g
Glucides
1,1g
dont sucres
0,6g
Fibres alimentaires
0,6g
Protéines
13g
Sel
2g
Mode de préparation

Au four 15 minutes à 210 dégrès après l’avoir préalablement préchauffé ou à la poêle pendant 20 minutes à feu doux.

Conseils de dégustation

Accompagné d’une salade verte, il constitue un plat gourmand, savoureux et facile à préparer.

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