Autrefois, les paysans faisaient cuire leur pain dans des fours à bois et profitaient de la température élevée du four pour y préparer la fameuse flammekueche. Depuis 1946, Stoeffler perpétue ces traditions alsaciennes et redynamise aujourd’hui le segment de la flammekueche avec une toute nouvelle gamme.
Plus de générosité dans chaque recette :
Les nouvelles flammekueche Stoeffler adoptent un format rectangulaire et se parent d’une garniture encore plus généreuse que la précédente recette pour une plaisir décuplé.
Des engagements forts :
Des lardons sans nitrite fabriqués dans nos ateliers pour toute la gamme, et des emballages plus durables allégés en plastique.
Une gamme pensée pour tous les moments :
- Des formats solo à poêler en quelques minutes : idéals pour les envies de simplicité et de dépannage pour transformer les repas en un clin d’œil.
- Et des formats à partager : en famille ou entre amis pour les moments de partage et de gourmandise.
Des formats pratiques et rapide à réchauffer : à la poêle, au four, au barbecue ou à la plancha en été… avec ces différents modes de cuisson en quelques minutes, la préparation de la flammekueche est pratique et adaptée à différents usages.
Une gamme toujours fabriquée dans nos ateliers en Alsace, et avec amour !
Et bien sûr, pour la savourer à l’alsacienne, on la mange avec les doigts…