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Choucroutes Coeur de Marché

La choucroute Stoeffler, c’est tout le plaisir d’une choucroute brasserie simple et savoureuse, mijotée avec des épices et de la bière, et garnie de charcuteries traditionnelles.
Comment les déguster ?
Pour plus de plaisir, dégustez nos choucroutes avec un petit vin blanc d’Alsace, Pinot gris, Riesling ou Sylvaner ou bien un verre de bière d’Alsace.

La P’tite Choucroute du Jour - 370g

micro-ondable

- Knack d’Alsace
- saucisse fumée d’Alsace
- tranche de poitrine fumée
- chou cuisiné
- pomme de terre
Comment la préparer ?
10 minutes à la casserole ou 4 minutes au micro-ondes.

Choucroute garnie - 2 personnes - 920g


- 2 saucisses knacks
- 2 saucisses fumées d’Alsace
- 2 tranches de poitrine fumée
- des pommes de terre
- du chou cuisiné
Comment la préparer ?
15 minutes à la casserole.

Choucroute garnie - 4 à 6 personnes - 1800g


- 4 saucisses de Francfort
- 4 saucisses "Fumée d’Alsace"
- 4 tranches de poitrine fumée
- 4 tranches de saucisson à l’ail
- des pommes de terre
- du chou cuisiné
Comment la préparer ?
25 minutes à la casserole.

Sachet Choucroute d’Alsace - 500g

Comment le déguster ? Idéal en coeur de repas, pour varier des autres légumes, en accompagnement de viande ou de poisson.

Comment le préparer ? 15 minutes à la casserole.

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Choucroutes Premium
Le saviez vous
On raconte que ce sont les Chinois qui ont, les premiers, fait fermenter du chou pour nourrir les ouvriers qui construisaient la muraille de Chine, il y a 2200 ans. Au Moyen-âge, des voyageurs et des envahisseurs ont fait découvrir cet aliment inconnu en Europe. A l’époque, il n’était pas accompagné de knacks et de palette fumée : cette version alsacienne de la choucroute garnie, n’a « que » 300 ans.
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