Flammekueche BIO

Stoeffler associe son savoir-faire à l’agriculture biologique pour vous proposer une Flammekueche en version BIO.

Notre Flammekueche BIO rassemble les qualités de la flammekueche traditionnelle. Une pâte fine et croustillante élaborée à partir d’une farine française et une sauce onctueuse au fromage blanc avec une pointe de crème (à base de lait français) raviront les papilles de toute la famille.

Les allumettes de porc BIO d’origine française ainsi que les oignons BIO donnent son goût authentique et délicieux à notre Flammekueche.

Son format double de 2 x 120 g est idéal pour 2 adultes.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Pâte (43%) (farine de blé*, eau, huiles végétales*(colza et tournesol en proportion variable), sel), fromage blanc* 20,9%, allumettes de porc fumées* 12,9% (viande de porc* origine UE 11,3%, eau, couenne de porc*, dextrose*, sel, vinaigre d’alcool blanc*, correcteur d’acidité: citrate de sodium, conservateur:nitrite de sodium), oignons*12,9%, crème fraîche* 8,6%, huile végétales* (colza et tournesol en proportion variable), sel, épaississants: gomme guar*, gomme xanthane, épices*, ferments lactiques.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 934kj 223kcal
Matières grasses
11g
dont acides gras saturés
4,1g
Glucides
22g
dont sucres
3,1g
Protéines
8,2g
Sel
1,4g
Mode de préparation

Préchauffez votre four à 250°C en y laissant la plaque dans la partie basse. Sortez la flammekueche de son emballage et glissez-la directement sur la plaque chaude. Laissez cuire 6 à 8 minutes dans la partie basse du four pour obtenir un produit cuit à coeur et doré.

Conseils de dégustation

Et pour la savourer pleinement, on la mange avec les doigts.
Le Format 2 x 120 g de notre flammekueche BIO permet un repas idéal pour 2 personnes. Elle est encore meilleure accompagnée d’une salade verte.