Cervelas Terroir d’origine x4 360g

Retrouvez tout le plaisir et le moelleux du véritable Cervelas alsacien ! Dans le respect de la tradition alsacienne, ce cervelas de qualité supérieur est composé d’un délicieux mélange de viande de porc et de bœuf qui lui confère ce goût si fin et cette texture si fondante.

Notre recette
Mode de préparation
Conseils de dégustation
Notre recette

Ingrédients

Viande de porc 66%*, eau, viande de bĹ“uf 6%*, gras de porc*, sel, plasma dĂ©shydratĂ©, lactose , stabilisants : diphosphates et triphosphates, Ă©pices (dont moutarde ), exhausteur de goĂ»t : glutamate monosodique, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, arĂ´mes naturels, conservateur : nitrite de sodium , colorants : carmins, rocou – Boyau naturel de bĹ“uf. FumĂ© au bois de hĂŞtre. * Origine UE. PrĂ©sence possible de gluten, Ĺ“uf et fruits Ă  coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie
Pour 100g 1092 kj 264 kcal
Matières grasses
24g
dont acides gras saturés
9,2g
Glucides
0,5g
dont sucres
0,5g
Protéines
12g
Sel
2,4g
Mode de préparation

À déguster grillé à la poêle, au barbecue, au four ou froid en salade.

Conseils de dégustation

Délicieux en salade accompagnée de fines lamelles de gruyère ou d’une vinaigrette aux oignons.

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