Les Recettes d’Alsace

L'album des recettes

Terre de gastronomie par excellence, l’Alsace offre une multitude de recettes originales salées ou sucrées pour varier votre quotidien !
Découvrez ici une sélection de ces bonnes idées.
Et vous, quelles sont vos meilleures recettes alsaciennes ? Venez partager vos spécialités !

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Cervelas grillés et salade

Par : melanie

Thème(s) : Plat

La notation des visiteurs : 3.5 (3.5 - 2 votes)

Nombre de personnes :

Temps de préparation :

5 à 15 minutes

Temps de cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

4 cervelas
1 belle salade
2 tomates

Préparation :

Nettoyez la salade et les tomates, coupez-les, mettez les dans un saladier et assaisonner.
Enlevez la peau des cervelas puis coupez les en trois tranches dans la longueur.
Faites chauffer une poêle puis faites revenir les cervelas jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servir chaud, bon appétit !