Les Recettes d’Alsace
L'album des recettes
Terre de gastronomie par excellence, l’Alsace offre une multitude de recettes originales salées ou sucrées pour varier votre quotidien !
Découvrez ici une sélection de ces bonnes idées.
Et vous, quelles sont vos meilleures recettes alsaciennes ? Venez partager vos spécialités !
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Bibeleskass - fromage blanc
Par : Stéph
Thème(s) : Accompagnement
La notation des visiteurs :
(4.2 - 5 votes)
Nombre de personnes :
4
Temps de préparation :
5 à 15 minutes
Ingrédients :
- 1 kg de fromage blanc
- 10cl de crème fraîche
- ciboulette, persil
- ail, oignon
- gros sel
Préparation :
Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche. Mettre dans un plat creux.
Dressez à part le gros sel, la ciboulette, le persil, l'ail et l'oignon hachés.
Conseil :
Ce plat est parfait pour accompagner des pommes de terre rôties.