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Les Recettes d’Alsace

L'album des recettes

Terre de gastronomie par excellence, l’Alsace offre une multitude de recettes originales salées ou sucrées pour varier votre quotidien !
Découvrez ici une sélection de ces bonnes idées.
Et vous, quelles sont vos meilleures recettes alsaciennes ? Venez partager vos spécialités !

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Bibeleskass - fromage blanc

Par : Stéph

Thème(s) : Accompagnement 

La notation des visiteurs :4.5 (4.2 - 5 votes)


Nombre de personnes :

4

Temps de préparation :

5 à 15 minutes

Ingrédients :

- 1 kg de fromage blanc
- 10cl de crème fraîche
- ciboulette, persil
- ail, oignon
- gros sel

Préparation :

Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche. Mettre dans un plat creux.
Dressez à part le gros sel, la ciboulette, le persil, l'ail et l'oignon hachés.

Conseil :

Ce plat est parfait pour accompagner des pommes de terre rôties.
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