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Les Recettes d’Alsace

L'album des recettes

Terre de gastronomie par excellence, l’Alsace offre une multitude de recettes originales salées ou sucrées pour varier votre quotidien !
Découvrez ici une sélection de ces bonnes idées.
Et vous, quelles sont vos meilleures recettes alsaciennes ? Venez partager vos spécialités !

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Amuse-gueules au munster

Par : Florence

Thème(s) : Petite faim Apéritif 

La notation des visiteurs :3 (3 - 4 votes)


Nombre de personnes :

6

Temps de préparation :

5 à 15 minutes

Temps de cuisson :

15 minutes

Ingrédients :

- 1/2 de munster mi-fait
- 6 tranches de jambon fumé
- 1 petit morceau de beurre
- 1 cuillère à café d'huile

Préparation :

Oter la couenne et le gras du jambon.
Faire fondre le beurre et l'huile, y passer rapidement le jambon, puis couper en lamelles. Couper le fromage en dés. Entourer chaque morceau d'une lamelle de jambon. Maintenir avec un pique. Servir chaud.
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