Stoeffler, l’ambassadeur et le n°1 du savoir-faire culinaire alsacien

Stoeffler fabrique et commercialise des produits de charcuterie et de traiteur alsacien, en Alsace et dans le reste de la France.

Une histoire de passion avant tout

A l’origine de Stoeffler, il y avait un homme, Robert Stoeffler, charcutier de métier qui produisait et vendait ses produits dans son petit atelier à Boersch.

Depuis, Stoeffler a pris de l’envergure mais nous gardons la même ambition que Robert Stoeffler : partager la gastronomie alsacienne et offrir des moments de gourmandise.

Aujourd’hui, nos choucroutes, flammekueches et knacks d’Alsace sont connues, consommées et appréciées dans toute la France.

Des produits vendus dans toute la France

Nos produits sont principalement vendus dans les hypermarchés et supermarchés au rayon libre-service.

Nous élaborons également des produits pour la restauration hors foyer, ou encore les enseignes qui distribuent des produits surgelés.  

Avec une activité export en pleine croissance, nous démontrons aussi notre volonté d’être l’emblème de la cuisine alsacienne hors des frontières de l’hexagone !

 

Nous restons fidèles à nos origines en produisant avec la même exigence qualité et toujours en Alsace.

Terroir, gourmandise et qualité, voilà la recette des bons produits Stoeffler.

Découvrez l'entreprise Stoeffler
en quelques chiffres clés
73
années
d'existence & d'expertise
+300
collaborateurs
80
millions d'euros
de chiffre d'affaires
6
millions de choucroutes garnies
16
millions de flammekueches
3700
tonnes de saucisses vendues
20 000
tonnes
produites par an
N°1
sur les marchés de la flammekueche, la choucroute et de la charcuterie alsacienne

Notre mission :  Perpétuer et partager les riches savoir-faire culinaires alsaciens

Chez Stoeffler, nous nous positionnons en tant qu’ambassadeur du riche savoir-faire culinaire Alsacien et nous donnons comme mission de perpétuer et de partager notre culture gastronomique.

Nous reproduisons depuis plus de 70 ans les recettes historiques alsaciennes et mettons parfois une touche de modernité pour les rendre plus accessibles.

En lien avec les attentes plus actuelles, nous reformulons certaines recettes pour les rendre meilleures d’un point du vue nutritionnel, nous veillons à proposer des produits toujours plus pratiques et rapides à préparer et travaillons de plus en plus sur des filières spécifiques comme le bio.

L'actualité Stoeffler

Parce qu’on partage bien plus que nos recettes !

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