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Lardons - Oignons - Emmental

Du fromage blanc et de la crème fraîche, de fins lardons fumés, des petits oignons et une généreuse couche d’emmental, découvrez la version "gratinée" de la Flammkueche traditionnelle.
Comment les déguster ?
En entrée, en plat, accompagné d’une salade ou à partager à l’apéritif !

La Maxi - 550g

Le format traditionnel des winstubs alsaciennes !

Comment la préparer ?
8 minutes au four traditionnel à 250°C.

1 personne - 180g

Comment la préparer ?
6 à 8 minutes au four traditionnel à 250°C.

2 personnes - 350g

Comment la préparer ?
8 minutes au four traditionnel

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D’où vient le nom de cette tarte salée appelée Flammekueche ? Des flammes du four à bois qui viennent lécher les bords de la tarte !
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