100% porc, elles sont finement relevées de poivre, de coriandre ou de cumin et fumées au bois de hêtre.

Comment les déguster ?
Au cœur d’un repas, simplement grillées ou en potée, on peut les cuisiner avec tout : légumes en purée ou en poêlée, pommes de terre, tout leur convient …. Froides, en salade ou tranchée en rondelles à l’apéritif, elles vont vous surprendre !

Comment les préparer ?
15 minutes dans de l’eau frémissante ou directement dans vos plats en fin de cuisson.