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Les Spécialités du Charcutier
Côte et Filet
Nos tranches de côte de porc cuite et de filet (kassler) sont préparées avec soin par nos charcutiers dans les parties les plus tendres et les plus maigres du porc pour un goût et une texture incomparables.
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Côte de porc - 200g3 tranches
Comment les déguster ?
Froides en entrée avec des crudités variées (carottes, chou, céléri...) ou chaudes avec des légumes cuisinés (haricots, petits pois...). Comment les préparer ? Déjà cuites, il vous suffit de les faire revenir 2 minutes de chaque côté à la poêle. Vous pouvez aussi les servir froides. |
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Filet de porc - 150g7 tranches
Comment les déguster ?
En entrée avec des crudités variées, carottes, chou, céléri rapé ou pour garnir vos sandwich. Comment les préparer ? Aucune préparation n’est nécessaire. A servir froid. |
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